Ġunju
Huwa l-istaġun sħun tas-sajf
Fil-melodija rikka u mimlija fjuri ta’ dan is-sajf
Il-blanzuni tat-togħma jiġu wkoll max-xemx
Il-ħajja hija aktar minn poeżija u distanza
U ikel ġdid bla limitu
Meta nkunu qed ingawdu t-togħma delizzjuża li ġġib magħha skutella noodles irrumblati bl-idejn, forsi din tkun l-isbaħ memorja f'qalbna.
Bl-iżvilupp tax-xjenza u t-teknoloġija u l-progress taż-żminijiet, it-tagħmir intelliġenti modern introduċa l-proċess ta' produzzjoni ta' taljarini friski u mxarrbin fil-mekkanizzazzjoni, l-intelliġenza, u l-integrazzjoni perfetta ta' teknoloġija avvanzata u tagħmir intelliġenti, li jippermettilna nduqu taljarini friski u mxarrbin delizzjużi f'kull ħin, kullimkien.
Ejja għand HICOCA u ara kif in-noodles friski u mxarrbin jiġu prodotti b'mod intelliġenti.
Mixer tal-għaġina bil-vakwu HICOCA
Kif nafu lkoll, l-għaġna hija waħda mill-aktar proċessi bażiċi u kritiċi fil-produzzjoni ta' prodotti tan-noodles. Ir-rekwiżit tal-proċess tal-għaġna huwa li tifforma għaġina b'rendiment tajjeb tal-ipproċessar, li jistabbilixxi l-pedament biex jiżgura li n-noodles friski u mxarrbin ikollhom togħma tajba.
L-għaġna bil-vakwu tista' tagħmel l-ilma sprejjat atomizzat faċilment fi stat ta' vakwu, u b'hekk tiżgura l-uniformità taż-żieda tal-ilma, ma jkunx hemm gass fid-dqiq, l-umdità tista' faċilment tippenetra fl-intern, l-effett tal-għaġna jitjieb b'mod sinifikanti, u l-istruttura tal-għaġina tkun soda. In-noodles friski u mxarrbin huma aktar b'saħħithom u aktar tomgħodhom.
Tixjiħ tal-Għaġina HICOCA
L-għaġina hija ffurmata f'forma granulari, l-assorbiment tal-ilma huwa uniformi u suffiċjenti, l-espansjoni tal-glutina hija xierqa, il-partiċelli huma maħlula, id-daqs tal-partiċelli huwa konsistenti, u l-kulur huwa konsistenti. Dan jistabbilixxi l-pedament biex jiżgura li l-prodott ikollu reidratazzjoni u togħma tajba.
Magna Kumplessa HICOCA
It-teknoloġija unika tat-taħlit tagħmel l-istrixxi tal-għaġina prodotti b'densitajiet differenti fis-sezzjoni lonġitudinali. Minn barra għal ġewwa, id-densità tonqos min-naħa tagħha, u b'mod naturali tifforma saffi intermedji b'densitajiet differenti. In-noodles ippressati jistgħu jissajru simultanjament ġewwa u barra n-noodles waqt it-tisjir, u t-togħma hija rikka, tridimensjonali, l-elastiċità u l-intoppi jitjiebu ħafna.
Kalendarju HICOCA
In-noodles huma ppressati f'noodles fini u rqaq li jissodisfaw ir-rekwiżiti speċifikati tal-ħxuna biex jiffurmaw netwerk ta' glutina aktar komplut, id-distribuzzjoni tal-ilma tan-noodles hija aktar uniformi, u n-noodles għandhom ċerta ebusija u saħħa.
Tqattigħ tal-NOODLES HICOCA
Is-sikkina tat-tqattigħ tan-noodles għandha preċiżjoni għolja tal-malja u strixxi maqtugħin pulit, li jistgħu jaqsmu l-għaġina f'filamenti u l-filamenti huma distinti. Id-dehra u l-għamla tan-noodles għandhom ikunu ċatti, lixxi, u ħielsa minn burrs, għoqod, u slivers.
Noodle frisk lest biex jissajjar
Tisjir
Matul il-proċess tat-tisjir, in-noodles jistgħu jissajru simultanjament ġewwa u barra, u l-ħin tat-tisjir jista' jitqassar b'madwar 60 sekonda
Taljarini friski u mxarrbin awtentiċi
Id-dejta mill-analizzatur tan-nisġa wriet li meta mqabbel mal-proċess Ġappuniż tat-taħlit tal-folji tal-għaġina u l-proċess manwali tradizzjonali, il-gomma kienet 1.06% u 2.82% ogħla, u l-elastiċità kienet 1.6% u 9.8% ogħla. It-togħma kienet aktar b'saħħitha u aktar fina, moderatament ratba u iebsa, u aktar elastika. Ir-riżultati tal-verifika kienu konsistenti mad-dejta tal-proċess Ġappuniż tat-teħid tan-noodles, u kienu superjuri għall-artiġjanat domestiku tradizzjonali, u kisbu avvanz teknoloġiku.
Kċina Ċentrali tal-HICOCA
HICOCA Central Kitchen hija sussidjarja kompletament proprjetà tal-Grupp HICOCA. It-tim tar-Riċerka u l-Iżvilupp u d-disinn ta' Haike Central Kitchen żviluppa b'mod innovattiv il-"linja ta' konnessjoni intelliġenti magħmula bl-idejn tan-noodle friski u mxarrbin", li hija innovazzjoni importanti fil-proċess tal-prodotti tan-noodle mxarrbin.
Il-linja tal-produzzjoni tan-noodles friski u mxarrbin manifatturata minn HICOCA Central Kitchen għandha grad għoli ta' intelliġenza, teknoloġija avvanzata, tħaddim konvenjenti, impronta żgħira, u manutenzjoni faċli. Bit-teknoloġija avvanzata, il-produzzjoni ta' prodotti tad-dqiq tista' tissodisfa t-togħma tal-konsumaturi.
Staġun sabiħ u li tiltaqa' ma' affarijiet sbieħ huma denji tas-sajf sabiħ f'dan iż-żmien, u dan huwa l-aktar mod perfett biex tiftaħ il-ħajja.
Ħin tal-posta: 20 ta' Ġunju 2022