Kulħadd iħoss li l-produzzjoni u l-konsum ta 'taljarini u taljarini immedjati nfirxu lejn ix-Xlokk u l-majjistral tal-pajjiż, filwaqt li l-produzzjoni u l-bejgħ ta' taljarini tar-ross u taljarini tar-ross immedjati fil-majjistral u fil-grigal huma kważi fil-bidu tagħhom.
X'inhu jirrestrinġi l-iżvilupp ta 'taljarini tar-ross, speċjalment taljarini tar-ross immedjati?
Irridu nsemmu l-ħames elementi li nagħmlu taljarini tar-ross immedjat:
1. Tagħmir tal-produzzjoni;
2. Proċess ta 'formulazzjoni;
3. Proċess ta 'produzzjoni;
4. Proċess ta 'sterilizzazzjoni;
5. Proċess kontra t-tixjiħ.
It-taljarini tar-ross immedjat huma suddiviżi fi tliet kategoriji:
1. Trab tal-produzzjoni tal-birra: dijametru tat-trab 0.7-1.2mm, kontenut ta 'ilma 13.5-14.5%. Huwa prodott minn tliet proċessi differenti: proċess imsajjar, proċess ta 'materjal steamed u proċess ta' demel likwidu, u d-differenza ta 'kwalità hija ovvja.
2. Noodles tar-ross imxarrab frisk: dijametru tat-trab 1.5-2.5mm, kontenut ta 'ilma 66-70%. Huwa prodott mill-proċess tat-tisjir u l-proċess tal-fwar, u d-differenza fil-kwalità hija ovvja.
3. Noodles tar-ross semi-niexfa u mxarrba: dijametru tat-trab 1.2-2.2mm, kontenut ta 'ilma 35-45%. Huwa prodott permezz ta 'proċess imsajjar u proċess ta' demel likwidu. Id-differenza fil-kwalità hija ovvja.
Il-proċess ta 'preparazzjoni ta' kull tip ta 'taljarini tar-ross immedjat huwa differenti, u d-differenzi fil-prestazzjoni tat-tagħmir tal-produzzjoni huma ovvji ħafna. Il-grad ta 'awtomazzjoni tat-tagħmir jiddependi ħafna fuq jekk l-intrapriżi tal-manifattura tat-tagħmir għandhomx għarfien sħiħ tal-proċessi ta' produzzjoni ta 'taljarini tar-ross immedjati differenti.
"L-azzar isir magna bit-teknoloġija, u l-azzar mingħajr teknoloġija" huwa klassiku li jgħid li l-manifattura tat-tagħmir tiddependi ħafna fuq it-teknoloġija.
Biex tkun mgħammar tajjeb, wieħed irid ikollu għarfien bir-reqqa tas-sengħa tal-taljarini tar-ross, u wieħed għandu jkollu l-għerf biex joħloq sengħa tajba.
Għandu żewġ modi tal-linja ta 'produzzjoni: konnessjoni tradizzjonali ta' awtomazzjoni ta 'tqassim u konnessjoni ta' awtomazzjoni ta 'tqassim modern tal-mina.
Bit-teknoloġija tal-fermentazzjoni u n-nuqqas ta 'fermentazzjoni, teknoloġija tal-polpa u tat-tħin, teknoloġija tal-fwar u tat-tisjir, tixjiħ ta' temperatura għolja u teknoloġija ta 'tixjiħ ta' temperatura baxxa, preparazzjoni kimika, preparazzjoni bijoloġika u teknoloġija ta 'integrazzjoni ta' sterilizzazzjoni fiżika, enerġija sħuna tar-riħ u teknoloġija tal-ħami tal-enerġija bl-arja, bit-tekniki ta 'produzzjoni differenti u t-tagħmir ta' Fangfang jadattaw għall-bżonnijiet ta 'produzzjoni ta' klijenti differenti, li hija d-domanda attwali ta 'l-enterpressi tar-ross attwali.
Fuq il-bażi ta 'wirt il-karatteristiċi tal-proċess tradizzjonali tal-produzzjoni tar-ross, il-proċess innovattiv u l-proprjetajiet mekkaniċi tal-linja ta' produzzjoni jagħmlu l-produzzjoni tan-noodle tar-ross aktar faċli, il-kwalità aktar stabbli, l-ambjent tal-produzzjoni aħjar, l-intensità tax-xogħol aktar baxxa, il-produzzjoni tiswa aħjar u l-benefiċċju ekonomiku ogħla, it-togħma hija aktar flessibbli u bla xkiel. Biex tissostitwixxi l-makkinarju ta 'produzzjoni tradizzjonali semi-mekkaniku u semi-manwali skaduti bl-aħjar tagħmir awtomatiku u intelliġenti ta' kategoriji differenti, u jikkoopera ma 'intrapriżi ta' produzzjoni tar-ross biex iwettaq it-tqassim ġenerali, aġġornament u titjib tat-teknoloġija tal-produzzjoni tal-taljarini tar-ross u t-tagħmir huwa l-aspettattiva attwali ta 'intrapriżi tar-ross tal-noodle. Fejn tistenna bil-ħerqa.
Sabiex tissodisfa l-bżonnijiet ta 'żvilupp tal-industrija instantanja tar-Ross Noodle, it-tim tal-kumpanija qatta' bosta snin jagħmel ħafna riċerka, studju, u prattika. Meta tgħaqqad l-esperjenza tagħha stess fil-produzzjoni ta 'noodle tar-ross għal aktar minn 30 sena, hija vverifikat it-tekniki ta' produzzjoni ta 'diversi tipi ta' noodle tar-ross tradizzjonali madwar il-pajjiż. Falz għar-realtà, li jneħħi x-xjuħ biex iġġib il-ġdid, li jinfiltra l-mudullun tat-tagħmir tal-produzzjoni bit-teknoloġija matura tal-produzzjoni tal-taljari Noodles tar-ross instantanju semi-niexef u mxarrba, jimblokka taljarini ross immedjati friski u mxarrba, ħames varjetajiet differenti ta 'taljarini tar-ross immedjati. Tagħmir ta 'produzzjoni mill-qiegħ tar-ross għall-imballaġġ tal-prodott lest funzjonijiet ta' produzzjoni awtomatizzati u intelliġenti.
It-tagħmir huwa biss wieħed mill-ħames elementi li jagħmlu taljarini tar-ross immedjati. Kif tinkorpora l-artiġjanat tradizzjonali mlewna tal-industrija tal-taljarini tar-ross u l-elementi tekniċi li jiffaċilitaw il-produzzjoni tan-taljarini tar-ross f'tagħmir awtomatiku u intelliġenti, u jipprovdu tagħmir u servizzi ta 'inġenji differenti, għadha problema ta' test permanenti għall-manifattura tat-tagħmir.
Aħna nafu li l-industrija tat-taljarini tar-ross hija industrija tradizzjonali li fiha intrapriżi żgħar u ta 'daqs medju jammontaw għal aktar minn 95%. Hija industrija li m'għandha l-ebda standards nazzjonali jew tal-industrija għall-ħames punti tekniċi ewlenin ta 'tagħmir, formula, teknoloġija, sterilizzazzjoni, u anti-aging. Hija istituzzjoni. Industrija b'ċirkwit magħluq mingħajr korsijiet, l-ebda riċerka bażika, l-ebda tim tat-talent, u l-ebda rieda li tikkomunika. Il-livell teknoloġiku ta 'intrapriżi huwa irregolari ħafna, u d-domanda ta' intrapriżi għal tagħmir ta 'awtomazzjoni instantanja tar-ross u l-erba' proċessi ewlenin hija għalhekk urġenti ħafna.
Fil-prattika tar-riċerka u l-iżvilupp tagħna f'dawn l-aħħar snin, aħna ffurmaw mudell ta 'riċerka-intrapriża-intrapriża permezz ta' skambji u tagħlim ma 'għexieren ta' manifatturi ewlenin tal-taljari Awtomazzjoni u tagħmir intelliġenti, ir-riċerka u l-produzzjoni ta 'dqiq speċjali tar-ross, u s-servizz ta' riċerka tal-proċess bażiku tad-dqiq tar-ross. Aħna lesti li niddedikaw riżultati ta 'riċerka xjentifika u għexieren ta' snin ta 'esperjenza ta' produzzjoni tan-noodle tar-ross bħala parti mis-servizz tat-tagħmir tar-ross tagħna.
Il-manifattura intelliġenti u s-servizzi futuri tagħna jinkludu dawn li ġejjin:
1. Taħriġ ta 'proċess ta' produzzjoni qabel it-twelid u wara t-twelid;
2. Servizz ta 'Proċess ta' Formulazzjoni u Servizz ta 'Taħriġ ta' Riċerka dwar l-Aġent;
3. Proċess ta 'sterilizzazzjoni u servizzi ta' formulazzjoni u servizzi ta 'riċerka u żvilupp;
4. Proċess ta 'kontra t-tixjiħ u servizzi ta' formulazzjoni;
5. Servizz ta 'Taħriġ tal-Operazzjoni tal-Ittestjar tal-Produzzjoni;
6. Servizz ta 'Gwida għall-Operazzjoni tal-Linja ta' Produzzjoni fuq il-post;
7. Tagħmir u Servizzi ta 'Aġġornament tat-Teknoloġija;
8. Servizzi ta 'personalizzazzjoni u trasformazzjoni personalizzati ta' tagħmir u snajja;
9. Linja ta 'produzzjoni u servizz ta' wara l-bejgħ;
10. Servizz Integrat tal-Proġett.
Għall-fini tal-utenti, biex joħolqu valur għall-utenti, biex iservu l-industrija tar-ross taljari, biex jagħmlu noodle tar-ross tajjeb, u biex nagħmlu noodle tar-ross aħdar hija l-intenzjoni oriġinali tagħna li nistabbilixxu Haitejia.
Aħna konxji ħafna li l-futur u ż-żieda u l-waqgħa tat-tagħmir tal-manifattura intelliġenti jiddependu mis-servizzi futuri tagħna.
Ħin ta 'wara: Diċembru-08-2022