Kulħadd iħoss li l-produzzjoni u l-konsum ta' noodles u noodles instantanji nfirxu lejn ix-Xlokk u l-Majjistral tal-pajjiż, filwaqt li l-produzzjoni u l-bejgħ ta' noodles tar-ross u noodles instantanji tar-ross fil-Majjistral u l-Grigal kważi għadhom fil-bidu tagħhom.
X'jirrestrinġi l-iżvilupp tan-noodles tar-ross, speċjalment in-noodles tar-ross instantanji?
Irridu nsemmu l-ħames elementi tat-tħejjija tan-noodles instantanji tar-ross:
1. Tagħmir tal-produzzjoni;
2. Proċess ta' formulazzjoni;
3. Proċess ta' produzzjoni;
4. Proċess ta' sterilizzazzjoni;
5. Proċess kontra t-tixjiħ.
It-taljarini tar-ross instantanji huma suddiviżi fi tliet kategoriji:
1. Trab tal-pan tal-birra: dijametru tat-trab 0.7-1.2mm, kontenut ta' ilma 13.5-14.5%. Jiġi prodott bi tliet proċessi differenti: proċess imsajjar, proċess ta' materjal bil-fwar u proċess ta' demel likwidu rqiq, u d-differenza fil-kwalità hija ovvja.
2. Taljarini tar-ross imxarrbin friski: dijametru tat-trab 1.5-2.5mm, kontenut ta' ilma 66-70%. Jiġi prodott permezz tal-proċess tat-tisjir u l-proċess tal-fwar, u d-differenza fil-kwalità hija ovvja.
3. Taljarini tar-ross semi-niexfa u mxarrba: dijametru tat-trab 1.2-2.2mm, kontenut ta' ilma 35-45%. Jiġi prodott permezz ta' proċess ta' tisjir u proċess ta' demel likwidu. Id-differenza fil-kwalità hija ovvja.
Il-proċess ta' preparazzjoni ta' kull tip ta' taljarini instantanji tar-ross huwa differenti, u d-differenzi fil-prestazzjoni tat-tagħmir tal-produzzjoni huma ovvji ħafna. Il-grad ta' awtomazzjoni tat-tagħmir jiddependi ħafna fuq jekk l-intrapriżi tal-manifattura tat-tagħmir għandhomx fehim sħiħ tal-proċessi ta' produzzjoni ta' taljarini instantanji differenti tar-ross.
“L-azzar isir magna bit-teknoloġija, u l-azzar mingħajr teknoloġija” huwa qawl klassiku li jgħid li l-manifattura tat-tagħmir tiddependi ħafna fuq it-teknoloġija.
Biex wieħed ikun mgħammar sew, irid ikollu fehim sħiħ tas-sengħa tan-noodles tar-ross, u jrid ikollu l-għerf biex joħloq sengħa tajba.
Għandha żewġ modi ta' linja ta' produzzjoni: konnessjoni tradizzjonali ta' awtomazzjoni tat-tqassim u konnessjoni moderna ta' awtomazzjoni tat-tqassim tal-mina.
Bit-teknoloġija tal-fermentazzjoni u n-nuqqas ta' fermentazzjoni, it-teknoloġija tal-polpa u t-tħin, it-teknoloġija tal-fwar u t-tisjir, it-teknoloġija tat-tixjiħ f'temperatura għolja u t-tixjiħ f'temperatura baxxa, it-tħejjija kimika, it-tħejjija bijoloġika u t-teknoloġija tal-integrazzjoni tal-isterilizzazzjoni fiżika, l-enerġija mir-riħ sħun u t-teknoloġija tal-ħami tal-enerġija tal-arja, bit-tekniki u t-tagħmir ta' produzzjoni differenti ta' Fangfang jadattaw għall-ħtiġijiet ta' produzzjoni ta' klijenti differenti, li hija d-domanda attwali tal-intrapriżi attwali tan-noodles tar-ross.
Abbażi tal-wirt tal-karatteristiċi tal-proċess tradizzjonali tal-produzzjoni tan-noodles tar-ross, il-proċess innovattiv u l-proprjetajiet mekkaniċi tal-linja tal-produzzjoni jagħmlu l-produzzjoni tan-noodles tar-ross aktar faċli, il-kwalità aktar stabbli, l-ambjent tal-produzzjoni aħjar, l-intensità tax-xogħol aktar baxxa, l-ispiża tal-produzzjoni aħjar u l-benefiċċju ekonomiku ogħla, it-togħma hija aktar flessibbli u bla xkiel. Li tissostitwixxi l-makkinarju tal-produzzjoni tradizzjonali semi-mekkaniku u semi-manwali skadut bl-aħjar tagħmir awtomatiku u intelliġenti ta' kategoriji differenti, u li tikkoopera mal-intrapriżi tal-produzzjoni tan-noodles tar-ross biex twettaq it-tqassim ġenerali, l-aġġornament u t-titjib tat-teknoloġija u t-tagħmir tal-produzzjoni tan-noodles tar-ross hija l-aspettattiva attwali tal-intrapriżi tan-noodles tar-ross. Fejn nistgħu nistennew bil-ħerqa.
Sabiex tissodisfa l-ħtiġijiet ta' żvilupp tal-industrija tat-taljarini instantanji tar-ross, it-tim tal-kumpanija qatta' diversi snin jagħmel ħafna riċerka, studju u prattika. Billi kkombina l-esperjenza tiegħu stess fil-produzzjoni tat-taljarini tar-ross għal aktar minn 30 sena, ivverifika t-tekniki ta' produzzjoni ta' diversi tipi ta' taljarini tradizzjonali tar-ross madwar il-pajjiż. Falza għar-realtà, neħħiet il-qadim biex toħroġ il-ġdid, infiltrat il-mudullun tat-tagħmir tal-produzzjoni b'teknoloġija matura tal-produzzjoni tat-taljarini tar-ross, iggwidat ir-riċerka u l-iżvilupp ta' tagħmir b'parametri standardizzati tal-proċess tal-produzzjoni tat-taljarini tar-ross, manifatturat diversi tipi ta' linji ta' produzzjoni awtomatizzati u intelliġenti tat-taljarini tar-ross, u rrealizzat b'suċċess it-taljarini instantanji tar-ross dritti u nofs niexfa u mxarrba, taljarini instantanji tar-ross dritti friski u mxarrba, taljarini tal-pjanċa tal-birra konvenjenti, taljarini instantanji tar-ross semi-niexfa u mxarrba blokk, taljarini instantanji tar-ross friski u mxarrba blokk, ħames varjetajiet differenti ta' taljarini instantanji tar-ross. Tagħmir ta' produzzjoni mill-qiegħ tar-ross sal-ippakkjar tal-prodott lest Funzjonijiet ta' produzzjoni awtomatizzati u intelliġenti.
It-tagħmir huwa biss wieħed mill-ħames elementi tal-manifattura tat-taljarini instantanji tar-ross. Kif jiġu integrati l-artiġjanat tradizzjonali kkulurit tal-industrija tat-taljarini tar-ross u l-elementi tekniċi li jiffaċilitaw il-produzzjoni tat-taljarini tar-ross f'tagħmir awtomatizzat u intelliġenti, u kif jiġu pprovduti tagħmir u servizzi ta' artiġjanat differenti, għadha problema ta' prova permanenti għall-manifattura tat-tagħmir.
Nafu li l-industrija tan-noodles tar-ross hija industrija tradizzjonali fejn l-intrapriżi żgħar u ta' daqs medju jirrappreżentaw aktar minn 95%. Hija industrija li m'għandhiex standards nazzjonali jew industrijali għall-ħames punti tekniċi ewlenin tat-tagħmir, il-formula, it-teknoloġija, l-isterilizzazzjoni, u t-tixjiħ. Hija istituzzjoni. Industrija b'ċirkwit magħluq mingħajr korsijiet, mingħajr riċerka bażika, mingħajr tim ta' talent, u mingħajr rieda ta' komunikazzjoni. Il-livell teknoloġiku tal-intrapriżi huwa irregolari ħafna, u d-domanda tal-intrapriżi għal tagħmir ta' awtomazzjoni instantanja tan-noodles tar-ross u l-erba' proċessi ewlenin hija għalhekk urġenti ħafna.
Fil-prattika tar-riċerka u l-iżvilupp tagħna f'dawn l-aħħar snin, iffurmajna mudell ta' intrapriża-skola-intrapriża-riċerka permezz ta' skambji u tagħlim ma' għexieren ta' manifatturi ewlenin tan-noodles tar-ross b'karatteristiċi reġjonali, u ffurmajna pjattaforma ta' industrija-università-riċerka mal-Università ta' Jiangnan, u l-Università ta' Jiangnan. Il-pjattaforma taċ-ċentru ta' riċerka dwar it-teknoloġija ekoloġika tal-prodott tar-ross ta' Xiangtan Jubao Jinhao Biology għandha l-għeruq tagħha fir-riċerka u l-manifattura tal-awtomazzjoni tad-dqiq tar-ross u tagħmir intelliġenti, ir-riċerka u l-produzzjoni ta' dqiq speċjali tar-ross, u s-servizz bażiku ta' riċerka dwar il-proċess tad-dqiq tar-ross. Aħna lesti li niddedikaw riżultati ta' riċerka xjentifika u għexieren ta' snin ta' esperjenza fil-produzzjoni tan-noodles tar-ross lill-klijenti tagħna bħala parti mis-servizz tat-tagħmir tan-noodles tar-ross tagħna.
Il-manifattura intelliġenti tagħna u s-servizzi futuri jinkludu dan li ġej:
1. Taħriġ fil-proċess ta' produzzjoni prenatali u postnatali;
2. Servizz tal-proċess tal-formulazzjoni u servizz ta' taħriġ fir-riċerka tal-aġenti;
3. Proċess ta' sterilizzazzjoni u servizzi ta' formulazzjoni u servizzi ta' riċerka u żvilupp;
4. Proċess kontra t-tixjiħ u servizzi ta' formulazzjoni;
5. Servizz ta' taħriġ dwar l-operazzjoni tal-ittestjar tal-produzzjoni;
6. Servizz ta' gwida dwar l-operazzjoni tal-linja ta' produzzjoni fuq il-post;
7. Servizzi ta' aġġornament tat-tagħmir u t-teknoloġija;
8. Servizzi personalizzati ta' adattament u trasformazzjoni ta' tagħmir u snajja';
9. Linja ta' produzzjoni u servizz ta' wara l-bejgħ tal-proċess;
10. Servizz ta' proġett integrat.
Għall-fini tal-utenti, li noħolqu valur għall-utenti, li nservu l-industrija tan-noodles tar-ross, li nagħmlu noodles tar-ross tajbin, u li nagħmlu noodles tar-ross ħodor hija l-intenzjoni oriġinali tagħna li nistabbilixxu Haitejia.
Aħna konxji bis-sħiħ li l-futur u t-tlugħ u l-waqgħa tal-manifattura intelliġenti tat-tagħmir jiddependu fuq is-servizzi futuri tagħna.
Ħin tal-posta: 08 ta' Diċembru 2022